明けましておめでとう御座います。

本年もよろしくお願いします。 今年の元旦は「お雑煮」を自作しました。

鏡餅 お雑煮

昆布と鰹節で出汁をとり、大根・にんじん・小芋を剥いて小さく切って煮てから白味噌を加えて出来上がり!(恵子先生に逐一教えてもらいつつ)

味の方は・・・・・「オツ! いけるじゃないですか!」自画自賛して、餅を入れて食べました。

医院のほうは 今年も最新の技術も取り入れて更に前進したいと思います。

2015. 1. 1.